香软油饼

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  1.取适量面粉。
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  2.发酵粉温水化开，和至光滑略软的面团，发酵制一小时。
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  3.面团如开始的两倍大小。
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  4.加适量碱粉均匀揉排除空气。
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  5.加盐和五香粉二次揉匀。
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  6.抹油搓成条状。
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  7.改刀成同等大小的剂子。
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  8.擀开用刀划三下。
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  9.入油锅炸至两面金黄。
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  10.夹出控油。
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  11.美美的油饼趁热来吃哦。
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  12.松软，可口，棒极了！
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  13.一次吃不完可以冰箱冷冻。

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