毛豆炒肉丝

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毛豆炒肉丝

食材明细

主料

毛豆350g
猪里脊100g
干辣椒2个
独蒜头1个
生姜末适量

辅料

毛豆炒肉丝的做法步骤

1.猪里脊切丝。
2.倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。
3.热锅凉油下肉丝，变色后盛出。
4.锅里少许油炒香作料。
5.倒入毛豆米。
6.翻炒片刻。
7.点少许水煮下。
8.豆米熟了加入肉丝。
9.用少许盐和生抽调味即可。
10.出锅装盘。
11.简单下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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