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陈皮芋圆红豆
米拉Miira
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临出门时预约煲的陈皮红豆汤,想着进门就美美的喝一碗!刚好有一块蒸熟的南瓜,顺手做几个芋圆吧,口感Q弹,棒极了。
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
陈皮
适量
红豆
适量
南瓜
适量
木薯粉
适量
辅料
水
适量
陈皮芋圆红豆的做法步骤
1.
红豆陈皮提前泡好。
2.
陈皮去掉里面的白膜。
3.
一同放入电饭煲中。
4.
加适量的清水,炖煮两小时,这一步可以晚上预约做。
5.
进门一股浓浓的红豆味儿。
6.
熟南瓜加木薯粉和至光滑不粘手的面团,醒制二十分钟。
7.
搓条改刀成小块。
8.
开水下锅煮至浮起,捞出过凉,使芋圆更Q弹。
9.
陈皮芋圆红豆即可享用。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、芋圆依次可以多做,冰箱冷冻。
2、红豆汤可以提前预约煮好,节约时间。
分类:
汤类
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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