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孜然土豆
@那时花开@
发布
简单
炸
孜然
十分钟
食材明细
主料
土豆
4个
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
葱花
适量
孜然土豆的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
洗净去皮斜切块。
3.
用水把土豆冲洗干净。
4.
冷水下锅把土豆煮七八成熟(有点透明)捞出沥水。
5.
锅里油烧热倒入土豆块。
6.
我怕蹦油盖上锅盖大火炸一下,打开锅盖翻炒时转小火或关火。
7.
炸至外焦黄里熟,沘出多余的油。
8.
撒适量的盐,孜然粉和辣椒粉(白芝麻和葱花)。
9.
翻炒均匀即可。
10.
成品欣赏。
11.
成品欣赏。
分类:
小吃
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