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糖醋白菜条
烟雨心灵
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简单
炒
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
生抽
2勺
陈醋
2勺
糖
1满勺
清水
4勺
盐
半调料匙
水淀粉
适量
糖醋白菜条的做法步骤
1.
大白菜洗净控水。
2.
先切四指宽左右的段,再顺着切粗条。
3.
小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水,搅拌均匀。
4.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
5.
倒入白菜条。
6.
把白菜炒倒后加入鸡粉,翻炒均匀。
7.
倒入糖醋汁。
8.
翻炒均匀,烧两分钟。
9.
待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。
10.
待芡汁明亮浓稠即可。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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