油盐拌豆腐

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  1.豆腐切成方丁。
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  2.入锅中加少许盐焯煮一下。
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  3.海米泡发。
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  4.青红椒切成细末。
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  5.将焯好的豆腐放入盘中。
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  6.撒上青红椒末。
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  7.撒上海米、白芝麻。
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  8.锅中放油，入花椒炸香。
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  9.将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
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  10.即可食用，吃时拌匀。

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