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杏鲍菇素肉干
满宝妈妈
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视觉上像肉干一样有木有,其实就是杏鲍菇,味道还不错,健康营养又美味,吃了不怕胖哦。
初级
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
孜然粉
适量
蚝油
两勺
盐
一匙
白糖
一勺
辣椒粉
少许
黑胡椒末
少许
辅料
芝麻
适量
香油
少许
杏鲍菇素肉干的做法步骤
1.
将杏鲍菇清洗干净。
2.
将杏鲍菇切成小块。
3.
将杏鲍菇块倒入锅中,加水煮沸焯烫几分钟。
4.
将焯烫好的杏鲍菇块捞出,略微挤一下水分备用。
5.
在杏鲍菇上加些蚝油,盐和糖。
6.
加入适量的孜然粉。
7.
加少许黑胡椒末。
8.
酌情加点辣椒粉。
9.
加少许香油。
10.
再加适量的白芝麻。
11.
戴上一次性手套,抓匀,腌制半小时。
12.
将腌制好的杏鲍菇块铺在烤盘上,烤盘提前铺一层锡纸。
13.
送入预热好的烤箱,上下火190度烤15到20分钟。
14.
出炉晾凉。
15.
装盘就可以吃啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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