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万年青干贝蛋花汤
满宝妈妈
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越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
万年青干菜
适量
干贝
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱花
一把
食用油
适量
清水
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
鸡精
少许
盐
少许
香油
几滴
万年青干贝蛋花汤的做法步骤
1.
锅中倒适量的油烧热,下入葱花爆香。
2.
向锅中加入适量的清水。
3.
向锅中加入提前泡发的干贝。
4.
加少许鸡精。
5.
加适量的蚝油和生抽。
6.
向锅中加入万年青干菜,略微煮片刻。
7.
向锅中淋入搅打均匀的蛋液。
8.
蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。
9.
滴几滴香油。
10.
出锅装盘就可以吃了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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