手抓饼

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  1.先和面醒20分钟，备用。
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  2.把醒好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子。
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  3.擀成薄饼。
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  4.在擀好的饼少抹油，两个饼抹一个。
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  5.俩个扣在一起，继续擀面皮，这样饼就很薄了。
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  6.放在平底锅里小火烙，表面有些发黄就可以反面了，饼会鼓起来，就熟了。
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  7.烙饼的时候，我就把鸡蛋饼做好了。
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  8.把各种配菜准备好，饼抹点酱，卷起来就可以吃了。
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  9.配上一杯牛奶燕麦粥，早餐美美哒。

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