大锅炖羊肉

• 
  1.羊肉切块焯水。
• 
  2.煮锅加水放入所有的辅料。
• 
  3.待卤水煮温后放入焯水后的羊肉，大火煮开。
• 
  4.转中火炖煮2小时。
• 
  5.炖至羊肉酥烂。
• 
  6.成品图。

小窍门&温馨提示