香椿芽拌豆腐

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  1.豆腐切成等量的小块。
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  2.香椿芽清洗干净，去掉老头。
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  3.锅中注水烧开，放入豆腐盐2克进行焯水2分钟。
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  4.在放入香椿芽进行焯水1分钟。
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  5.焯水后的豆腐用凉开水过凉。
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  6.香椿芽切碎末。
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  7.豆腐和香椿芽混合放入深碗中。
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  8.放入砂糖，盐2克。
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  9.放入蒸鱼鼓油，生抽，芝麻，香油，辣椒粉。
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  10.锅中放油烧热。
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  11.快速的把热油淋在芝麻和辣椒粉上激出香味。
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  12.轻轻的翻拌均匀即可。
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  13.成品图。
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  14.很香呢！

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