油炸鸡蛋

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  1.把猪肉切成丁，番茄也切小块，葱花香菜准备齐，开始啦！
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  2.鸡蛋加点盐打成均匀蛋液。
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  3.准备一个干净无水的小奶锅，倒半碗食用油进行加热。
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  4.待油热取一干净无水的勺子，打一勺油出来！接着倒入鸡蛋液。
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  5.把鸡蛋液倒入滚烫的油锅中，鸡蛋液会迅速膨胀，同时立马把勺子的热油淋在中间，鸡蛋液受热均匀瞬间发了起来。
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  6.一分钟后装盘，这样也可以吃啦😄加上配菜更美味。
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  7.另起锅油热放入肉丁翻炒。
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  8.接着放番茄。
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  9.最后撒葱花香菜，调味后淋到盘中鸡蛋即可！
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  10.成品。

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