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苦瓜炒牛肉
どら
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简单的浑素搭配,色彩鲜艳,丰富营养。
我家女儿不爱吃苦瓜。做这道菜之前,不断的跟她说吃苦瓜的好处,后面勉强吃了一点点。
简单
炒
苦味
廿分钟
食材明细
主料
苦瓜
300克
牛肉
350克
生姜
适量
大蒜
少许
淀粉
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1.
苦瓜切薄片,用盐腌制一会,炒之前洗干净备用。牛肉切片用淀粉腌制。大蒜生姜切粒。
2.
锅烧热,倒入玉米油,倒入生姜大蒜炒香。
3.
倒入牛肉炒至5分熟。
4.
另起锅,倒入玉米油将苦瓜入锅煸炒。
5.
倒入牛肉煸炒。
6.
调入少许盐,出锅,入盘。
7.
春天多吃苦瓜,对身体好。
8.
晚餐,一个荤菜做好了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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