菇耳烩

乡厨锅锅发布

菇耳烩

营养丰富，味道鲜美。

食材明细

主料

辅料

菇耳烩的做法步骤

1.平菇洗净撕开成片，水发木耳洗净，姜片，葱片。
2.锅中加入油，油热后，爆姜片，葱片。
3.放入平菇，加盐翻炒。
4.平菇出汁水后加入木耳继续翻炒（如果汁水少可加入一点水），可盖锅焖两分钟，然后加入味精，料酒翻炒，用水淀粉勾芡。
5.出锅装盘即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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