快手蔓越莓饼干

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  1.全部材料。
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  2.黄油软化后加糖拌匀，糖粉不够了，加了一多半白砂糖。
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  3.加入全蛋液，继续拌匀。
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  4.把蔓越莓干切一切加进去。
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  5.加入低筋面粉。
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  6.拌匀，成团，这时候面特别软。
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  7.弄成条状，一般都是方形，也可以圆形，随意。
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  8.包保鲜膜，然后放到冰箱里冷冻半个小时。
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  9.切片，一定要均匀，要不烤的时候容易糊。
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  10.这步很简单，家里有小朋友也可以让他们来试一试，亲子互动一下。
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  11.我家大宝乐此不疲。
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  12.切好后放到烤盘中，铺一层硅油纸，中间要有些距离，要不会粘连到一起。
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  13.烤箱预热五分钟，170°中层上下火十五分钟左右，烤到微微有些黄就是烤好了，晾凉以后酥脆可口。
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  14.成品。
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  15.晾凉期间拍个照。

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