春笋炒腊肉

琳达公主发布

春笋炒腊肉

春天的笋特别的鲜嫩，和咸香的腊肉一起炒，很美味。

食材明细

主料

辅料

春笋炒腊肉的做法步骤

1.葱蒜切末，腊肉切片，笋去壳切片。水烧开放入适量盐后倒入笋片焯6分钟沥干待用。
2.热锅冷油，根据自己喜欢放入适量花椒和干辣椒爆香后放入腊肉煸炒。
3.腊肉炒香放入焯好的笋片、蒜末,加入适量酱油和几滴醋一起煸炒。
4.起锅前放入葱炒一下，没有小葱了我用大葱代替，如果用小葱会更香，更好看。
5.菜品上桌。

分类：热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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