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美味薯条
乡厨锅锅
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用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
初级
烤
麻辣
一小时
食材明细
主料
土豆
300g
辅料
橄榄油
10ml
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
葱花
10g
薯条的做法步骤
1.
薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。
2.
揉搓均匀待用。
3.
空气炸锅,放入炸篮180°预热五分钟。
4.
放入拌好的薯条,180°炸十分钟,拿出烤篮摇晃几下薯条,继续炸十分钟左右(中途可查看一下,时间视薯条多少、粗细而定)。
5.
取出装盘即成。
分类:
小吃
家常菜
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