芦笋拌虾仁

• 1.将芦笋削去根部老皮。
• 2.切段。
• 3.虾仁芦笋同时过水焯一下。
• 4.过水冲凉，控水。
• 5.容器中加入盐，鸡精，蒜泥，白酱油，米醋，香油，放入汆烫好的芦笋虾仁搅拌均匀即可。

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