红焖牛蹄筋

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红焖牛蹄筋

酱香软糯，养颜。

食材明细

主料

牛蹄筋500克

辅料

红焖牛蹄筋的做法步骤

1.牛蹄筋洗净，焯水3分钟后捞出控干。
2.将黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒，香油，少许甜面酱放碗里拌匀。
3.将牛蹄筋放入高压锅，放入葱，姜，大料，桂皮，香叶，冰糖10克，倒入酱汁，搅拌均匀，放一小碗水。
4.开锅后小火焖半小时。
5.酱香软嫩，养颜美容。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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