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脆皮花生
厨娘宋宋
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初级
炸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
花生
600克
鸡蛋
两个
面粉
100克
辅料
盐
一茶匙半
五香粉
两茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
脆皮花生的做法步骤
1.
花生米洗净捞出控干水分。
2.
加入鸡蛋,五香粉,盐,鸡粉。
3.
拌匀。
4.
加入面粉均匀的裹上。
5.
起油锅倒入菜籽油烧至七成热,下花生米炸制。
6.
炸制金黄酥脆捞出控油即可。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
小吃
家常菜
零食
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