春笋排骨汤

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  1.排骨洗净备用
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  2.凉水下锅放姜片料酒焯水
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  3.盛出沥干水分备用
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  4.笋去皮清洗干净
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  5.改刀成块备用
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  6.焯水去涩味，捞出沥干水分
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  7.一同放入煮锅中、加姜片葱段
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  8.水一次加足量，大火烧开转小火慢炖四十分钟
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  9.清香顿时弥漫开来，出锅加盐调味即可
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  10.笋的清香就在这美美的一口汤中
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  11.大爱春天！大爱春天的味道……

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