京酱鸡肉丝

ZHAI翟发布

京酱鸡肉丝

二月二龙抬头，要吃春饼，经典的京酱肉丝搭配春饼是最棒的选择，家里没有猪肉，只有我因为健身常备的鸡胸肉，所以，稍加改良，变成了这道菜肴～

食材明细

主料

辅料

京酱鸡肉丝的做法步骤

1.鸡胸肉切称肉丝。
2.加入料酒，玉米淀粉，还有少许盐，腌制15分钟。
3.将调料中的酱料混合，加一些水，搅拌均匀。
4.锅中放少许油，先把肉丝炒至八成熟。
5.另起锅，炒酱，煮至冒泡泡，下肉丝，翻炒，出锅。
6.撒一些白芝麻点缀即可上桌～
7.搭配春饼，真的很好吃哦～

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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