番茄虾丸

柳絮1982 发布

番茄虾丸

食材明细

主料

辅料

番茄虾丸的做法步骤

1.虾仁洗净控水。
2.放到绞肉机里，搅成虾泥。
3.虾泥里加蛋清和淀粉。
4.搅拌均匀，一直搅到筷子可以直立在虾泥里。
5.锅里加水，把丸子一个个挤里面，漂上来，就可以了。
6.配两碗料汁，加耗油酱油料酒番茄酱糖香油麻油。另一碗淀粉加水。
7.锅中加底油。
8.倒入第一碗料汁。
9.料汁烧开以后，加入虾丸，翻炒。加适量水淀粉，加蒜，继续翻炒。
10.撒香菜，盛盘出锅啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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