胡萝卜煎饼

一溪月发布

胡萝卜煎饼

由于加了鸡蛋，煎饼易煎不脆，成型翻面超容易。成品外焦(焦酥)里嫩，姜粒香香的，早餐配上豆浆或米糊，美味又健康😊

食材明细

主料

辅料

胡萝卜煎饼的做法步骤

1.香葱切小粒。
2.姜切末。
3.胡萝刮细丝，放容器内。
4.2勺面粉。
5.打入一个鸡蛋，适量盐，花椒粉，水。
6.和成稠面糊。
7.平底锅适量花生油。面糊倒入。
8.转动平底锅，证面糊流动，煎饼变圆。中小火煎制。
9.煎至饼面稍微凝固，晃动平底锅，让饼底受热更均匀。
10.煎至饼底金黄，翻面。两面煎金黄。关火。
11.放切板上切成三角装盘即可。
12.成品。

分类：主食家常菜早餐饼

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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