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小兔子香肠馒头
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萌哒哒小兔子
初级
蒸
原味
数小时
食材明细
主料
面粉
200克
香肠
4根
辅料
酵母粉
3克
小兔子香肠馒头的做法步骤
1.
面粉和酵母
2.
面粉和大约3克孝母粉混合均匀,加入温水搅拌成絮状
3.
揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
4.
醒发到两倍大即可
5.
醒发好的面团在菜在案板上揉匀揉光滑。
6.
分成每个大约60克的剂子
7.
取一份面剂子搓成长条,长度大约是香肠的4倍
8.
如图,把搓好的面条对折,放上香肠。
9.
两条分别穿过对折的地方
10.
稍稍整形
11.
用红豆装饰做眼睛就,全部做好再发酵20分钟左右,上锅蒸10分钟关火焖3~5分钟即可。
12.
成品!
小窍门&温馨提示
面团稍微硬一些不容易变形
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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