风味辣椒酱

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  1.新鲜辣椒洗净，把蒂剪短，晒干；
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  2.准备好豆豉，晒干的辣椒（喜欢吃辣的可以多些小辣椒），蒜头等食材
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  3.干辣椒剁碎，蒜剁成蒜泥；
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  4.热锅，倒油，放入蒜泥、豆豉煸炒香味出来；
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  5.把辣椒加入；
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  6.倒入芝麻油、盐、酱油煮沸关火；PS：要小火且煮沸即关火。
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  7.自己做的辣椒酱就好。

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