炒双黄

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  1.干野生黄蘑洗干净用冷水浸泡
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  2.黄豆芽去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水
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  3.胡萝卜洗干净切成丝
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  4.浸泡好的黄蘑切去根部
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  5.黄蘑入锅煮锅焯水后捞出沥干水
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后黄蘑入锅炒
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  7.黄豆芽入锅炒
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  8.胡萝卜入锅炒均匀，视情况加适量水盖上锅盖烧一会儿，
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  9.炒至食材熟加盐炒
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  10.炒均匀即可盛出享用

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