腊肉蒸豇豆干

我叫一尾鱼发布

腊肉蒸豇豆干

食材明细

主料

腊肉300g
豇豆干50g
盐3g

辅料

黄酒少许

腊肉蒸豇豆干的做法步骤

1.准备食材
2.豇豆干提前一天放水泡好
3.锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水
4.腊肉切成2毫米的薄片
5.碗底铺一层豇豆干
6.铺上一层腊肉
7.再铺上一层豇豆干，放少许黄酒
8.腊肉铺满整个盘子
9.放冷水锅中蒸二十分钟
10.开锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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