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全麦馒头
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初级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
高筋面粉
250g
全麦面粉
250g
辅料
奶粉
20g
绵白糖
10g
清水
适量
干酵母
5g
全麦馒头的做法步骤
1.
材料。
2.
把所有材料放进面包机中。
3.
启动一个和面程序15分钟。
4.
把面团揉至光滑后发酵至两倍大。
5.
取出排气揉至光滑。
6.
分成若干小份!
7.
蒸格上面刷上薄薄的一层油防粘。
8.
把面团整理成圆形放在蒸格上,全部做完。
9.
醒发十五分钟上冷水锅,上气后蒸十三分钟关火闷一下即可。
10.
松软好吃。
11.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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