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香煎黑椒鸡腿肉
Qiuyue0815
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鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉,肉质鲜嫩无比,用黑椒汁腌制烹饪后,香气四溢,唇齿留香。
初级
煎
其它
数小时
食材明细
主料
鸡腿肉
380g
辅料
料酒
适量
姜粉
适量
洋葱
适量
黑椒汁
适量
盐
适量
淀粉
适量
香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡腿肉解冻
3.
调入料酒
4.
调入姜粉拌匀稍腌
5.
调入黑椒汁
6.
拌匀
7.
根据自家口感调入少许盐
8.
调入淀粉搅匀腌制两小时以上
9.
洋葱切丝
10.
平底锅烧热,倒少许油,放鸡肉煎制
11.
煎制鸡肉变色,微焦黄
12.
放入洋葱搅动,断生即可。
小窍门&温馨提示
洋葱可根据自己口味习惯,煎软煎熟。
分类:
热菜
西餐
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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