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酥脆小茶点
暮色影子
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喜欢吃小零食,尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。
简单
炸
其它
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
植物油
适量
盐
一勺
酥脆小茶点的做法步骤
1.
面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐,雪花状即可,揉合成团保鲜膜覆盖饧发10分钟。
2.
擀的越薄越好
3.
划成等份的条状
4.
小片断开中间划口子,
5.
一侧翻到中间一拉即可
6.
热油下锅炸变色即可
7.
炸好了
8.
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小窍门&温馨提示
下锅以后注意火候勿炸糊
分类:
小吃
家常菜
零食
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