干炒冬瓜

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  1.一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮。
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  2.挖去中间的种子，切片。
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  3.都切好了备用。
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  4.热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。
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  5.用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。
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  6.撒入一小捏小茴香。
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  7.稍微炸一下。
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  8.马上倒入准备好的冬瓜片。
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  9.翻炒一下，加入不到一小匙盐。
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  10.不到一汤匙的糖。
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  11.稍微翻炒，翻匀就可以了。
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  12.撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。
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  13.装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它。

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