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金枪鱼炒饭
小耿妈妈
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年前,囤了不少吃食,想着过年期间好好发挥下,可做多了就会剩,虽说“年年有余”是个好吉兆,但吃了两天剩饭剩菜就开始厌烦,即便白米饭也要换换花头。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
隔夜米饭
1碗
黄瓜
半根
胡萝卜
1根
油浸金枪鱼
1罐
辅料
葱
适量
油
少许
盐
少许
金枪鱼炒饭的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
黄瓜,胡萝卜,葱全部切成小丁。
3.
热锅凉油,煸香葱沫。
4.
加入胡萝卜丁翻炒几十秒。
5.
加入黄瓜丁。
6.
继续大火翻炒几十秒。
7.
加入米饭,金枪鱼,少许的盐。
8.
大火翻炒均匀,饭粒全部散开就可以。
9.
香喷喷的的炒饭就好了。
小窍门&温馨提示
1.金枪鱼罐头里面含有油分和盐分,所以炒饭的油和盐要少点。
2.炒饭要隔夜的米饭,水份比较少,做出的炒饭才粒粒分明。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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晚餐
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