黄金虾仁

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黄金虾仁

初五迎财神，来盘外酥里嫩金黄酥脆的黄金虾仁，既可以当做下酒菜，还是孩子们不错的零食

食材明细

主料

虾仁100g

辅料

黄金虾仁的做法步骤

1.食材备好
2.虾仁加料酒，胡椒粉抓匀
3.挤干水分加入少许面粉拌匀
4.加入一个蛋黄少许淀粉及水抓匀，让虾仁裹上一层薄薄的蛋黄糊浆
5.锅中油烧至7成热放入虾仁炸熟捞出
6.成品外酥里嫩超级好吃

分类：热菜中式宴请

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