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奇亚籽松糕
polaris滴食记
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这款是改良版的中式点心
初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
大米
100g
奇亚籽混合粉
50g
水
30g
核桃仁
2个
葡萄干
10g
辅料
枸杞
5g
奇亚籽松糕的做法步骤
1.
先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌
2.
在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀
3.
在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻
4.
让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实
5.
在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可
6.
周围铺上草莓
7.
成品图
小窍门&温馨提示
因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱
分类:
小吃
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