妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子

绿野薄荷发布

妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子

韭菜盒子是北方最家常的主食，从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。

食材明细

主料

辅料

韭菜绿豆芽盒子的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡蛋打散炒熟，小虾皮过油备用。
3.绿豆芽洗净，切碎备用。
4.韭菜洗净切碎备用。
5.将绿豆芽，韭菜，鸡蛋，虾皮放盆里，加盐味精，香油，放点姜末。调匀。做好馅料。
6.面粉加适量水和面，醒面20分钟，做成剂子备用。
7.擀好面皮，包成盒子。
8.放电饼铛里烙熟即可。
9.韭菜绿豆芽盒子。

分类：主食家常菜

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