酱爆椒丁

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酱爆椒丁

食材明细

主料

辅料

味精适量

酱爆椒丁的做法步骤

1.主料：青椒、辣酱。
2.把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。
3.锅烧热油，放入青椒。
4.用中旺火快速反复煸炒。
5.煸炒至焦黄，盛出备用。
6.锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。
7.放入备用的青椒。
8.快速翻炒均匀，加味精提鲜。
9.出锅装盘。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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