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糖醋鱼
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初级
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
番茄酱
适量
甜辣酱
适量
糖
少许
盐
少许
油
适量
水
一小碗
淀粉
少许
糖醋鱼的做法步骤
1.
鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份,用刀在肚子上斜切几刀
2.
给鱼全身均匀涂抹淀粉
3.
锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出
4.
锅留少许油加入番茄酱甜辣酱糖熬制起泡
5.
将鱼放入锅中,用勺子不停的将汁浇在鱼身上,这样就不用将鱼翻身了
6.
汤汁收到粘稠即可关火
分类:
热菜
家常菜
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