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猪肉豇豆馅饺子
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初级
蒸
其它
一小时
食材明细
主料
豇豆
一小把
五花肉
二两
面粉
适量
辅料
盐
一勺
油
适量
黄豆酱
一勺
猪肉豇豆馅饺子的做法步骤
1.
五花肉洗净剁成肉泥
2.
豇豆洗净切碎
3.
热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)
4.
黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火
5.
加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小,我用的调味料很少。根据自己口味调整)
6.
取面粉加入适量水(少量多次加)和面
7.
揉成光滑的面团
8.
放在案板上揉成长条形
9.
用刀切成继子
10.
擀成面皮
11.
包入饺子馅
12.
包成饺子
13.
大火烧开水后把饺子放进去煮,水滚开后加适量凉水,加三次凉水煮三开就可以了。
14.
成品
分类:
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
春节
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查看全部(共14步)
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