凉拌牛肉

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  1.熟牛肉一块。
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  2.切成薄片。
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  3.摆盘。
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  4.干红椒青椒切小粒，蒜姜切末。
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  5.适量花生油烧热。
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  6.花椒和干红椒炸香。
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  7.蒜姜末和青椒碎放入，适量生抽，翻匀关火。
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  8.放凉，加入陈醋浇到牛肉上。
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  9.成品。香菜四周点缀。食用时拌匀即可。
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  10.成品。

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