冰糖五花肉

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  1.五花肉提前用冷水浸泡30分钟，锅里适量热水焯出血末，水倒掉！
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  2.锅里适量水，所有食材调料大集合，适量倒入锅里，中火煮一个小时！
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  3.靠汤汁，上色，留点汤汁，出锅！
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  4.西兰花切小朵，热水焯一下，控干水分！
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  5.五花肉用刀切小块，西兰花摆盘，锅里剩下的汤汁，泼浇肉表面，成品！

小窍门&温馨提示