#妈妈的味道#玉米面红糖包

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  1.玉米面，面粉，糖，酵母混合，和成较硬的面团，等待发酵。
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  2.面团发至2倍大。
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  3.面团揉匀后分割。
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  4.擀开后包入红糖，再放一点点面粉，防止红糖融化后烫嘴。
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  5.收口朝下放置。
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  6.将馒头坯摆入蒸锅，醒发15分钟。
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  7.水开上汽后蒸15分钟，盖盖焖10分钟再揭盖子，还是有一个流糖、露馅了，哈哈！
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  8.成品。

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