芝士小餐包

1.把所有食材放入面包茼里，除黄油外，和面20分钟

2.放入黄油继续和面30分钟

3.整形后放面包茼内进行发酵

4.发酵至2到2.5倍

5.芝士片撕碎放碗中

6.排空气，将面团分9小团

7.取一面团压扁放上芝士

8.收口揉成圆团

9.放入烤盘进行第二次发酵

10.发酵至2倍，涂上蛋液，散上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可