#妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片

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  1.猪肺买回来用清水浸泡1个小时
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  2.切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
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  3.葱、蒜、香菜切好
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  4.锅中放入油加热放入葱和蒜爆香
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  5.放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒
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  6.放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀
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  7.放入盐和味精调味均匀
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  8.最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用
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  9.美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中
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  10.猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴
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  11.来上一杯啤酒更加美味
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  12.一个人也要好好品味生活

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