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蜜豆发糕
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食材明细
主料
面粉
500g
蜜豆
150g
辅料
酵母
8g
泡打粉
2g
糖
5g
水
260g
蜜豆发糕的做法步骤
1.
所有食材
2.
酵母、泡打粉和糖放入水中融化
3.
然后倒入面粉中
4.
搅拌揉成光滑面团进行发酵
5.
发酵至2到2.5倍
6.
将面团分成3小团醒10分钟
7.
取一面团擀开放上蜜豆
8.
然后放上第二擀开的面团,再放上蜜豆
9.
再将第三个面团擀开放上
10.
放入蒸锅中醒15分钟
11.
然后用大火蒸15分钟关火焖5分钟即可
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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