鲜香冻豆腐汤

Qiuyue0815 发布

鲜香冻豆腐汤

冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。

食材明细

主料

冻豆腐1块
虾头60g

辅料

鲜香冻豆腐汤的做法步骤

1.准备食材
2.冻豆腐切块
3.油热爆香葱蒜，放入虾头炒。
4.调入蒸鱼豉油
5.放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒
6.放适量水煮开
7.放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。
8.出锅放入香菜

小窍门&温馨提示

盐可根据自己口味调入。

分类：汤类家常菜

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