花生糖饼

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  1.150g面粉、90g水、20g油混合
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  2.和成面团，盖上盖子醒2个小时以上，我都是头一天晚上和好面，第二天早上做
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  3.现在来做馅儿，面粉15克放入锅中小火炒成金黄色，大概需要4、5分钟
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  4.熟花生用擀面杖擀碎
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  5.将炒熟的面、花生碎加白糖混合
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  6.加入15克玉米油搅拌均匀，馅儿就做好了
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  7.将醒好的面揉成光滑的面团
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  8.平均分成四份
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  9.取一份用手按扁
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  10.放上花生馅儿
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  11.像包包子一样包好
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  12.包好的样子，依次做好其余三个
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  13.取一份包好的饼胚，用手轻轻压扁
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  14.用擀面杖擀成薄厚适中的饼
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  15.擀好就是这样
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  16.锅中倒入适量油，放入饼胚烙制
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  17.烙到两面金黄，中间略微鼓起，饼就熟了
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  18.香甜可口，非常简单

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