双色豆沙包

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  1.在面粉中加入酵母粉并搅拌均匀。
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  2.向面粉中缓慢多次的加入30度的温水，并用筷子轻轻搅拌成絮状。
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  3.用手揉成光滑的面团。
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  4.盖上盖子，放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
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  5.取出面团，揉面，充分排气。
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  6.将面团分为两份，其中一份揉入可可粉。
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  7.形成两个不同颜色的面团。
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  8.将两种颜色的面团分别擀成厚片并叠加起来。
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  9.在面上涂点水，从一端卷起来。
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  10.切成段。
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  11.把每一段的切口朝上摆放。
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  12.按扁擀成皮。
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  13.将豆沙馅搓成球状。
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  14.取一张皮，在皮的中间放上豆沙馅，像包包子一样转圈捏起来。
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  15.包起来收口，形成包子状。
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  16.全都做好后，收口朝下放置。
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  17.放进蒸锅，盖上盖子静止20分钟，然后大火蒸30分钟，关火后再虚三分钟掀开锅盖。
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  18.出锅装盘就可以吃了。
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  19.再来美一下。

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