土豆泥黄金圆

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  1.土豆去皮，切片，上锅蒸熟！
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  2.土豆蒸熟放入盆里，打入一个鸡蛋，糖适量。
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  3.炼乳一勺，搅拌碾压成泥！
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  4.加入一大勺糯米粉！
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  5.面团和面，软硬适中！
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  6.取适量面团，用手搓小圆！
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  7.面包糠适量，均匀裹上一层面包糠！
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  8.锅里宽油，用笊篱不停翻滚几次！
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  9.炸制两面金黄，出锅！
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  10.成品！

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