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菠菜拌豆腐丝
香香的小厨房
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简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
一把
豆腐皮
半张
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
橄榄油
适量
芝麻辣椒油
适量
蒜瓣
适量
菠菜拌豆腐丝的做法步骤
1.
菠菜洗净
2.
豆腐皮用温水清洗干净后切丝
3.
蒜瓣5片
4.
锅中加水烧开,加入豆腐丝焯水2分钟捞出
5.
加入菠菜焯水泡软就捞出
6.
菠菜焯水后,过凉白开水,切成小段
7.
加入豆腐丝
8.
蒜瓣压成泥
9.
加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀
10.
将调好的汁倒入盘中拌匀装盘
11.
成品图
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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